냉이 효능 봄나물 알고 먹어요

 

이제 슬슬 날이 따뜻해지는 봄이 오면서 이맘때면 생각이 나는 것들이 있죠

 

바로 식탁에 오르는 봄나물들인데요

 

오늘은 다양한 봄나물 중 냉이 효능에 대해 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다

 

 

 

 

냉이는 들이나 길가에서 흔히 볼수 있는 봄나물로 3월에서 4월에 주로 먹게 되는데요

 

예전에는 길가에 있는 냉이도 쉽게 먹을수 있었지만 요즘에는 환경오염 때문에 길에서 그냥 뜯어 먹는 것은 피하는 것이 좋다고 합니다.

 

물론 산에서 나오는 나물이나 마트에서 파는것들은 이런 위험이 없겠죠

 

 

냉이 효능은 크게 4가지 정도로 분류할수 있는데요

 

첫째는 간을 튼튼하게 해준다는 것으로 냉이에 들어있는 콜린 성분은 간의 부담을 줄여줄뿐 아니라 해독작용도 한다고 합니다

 

물론 간에 좋은 음식이니 만큼 숙취나 피로회복에도 도움을 줄수 있겠죠

 

 

 

 

두번째는 비타민A는 눈을 맑게 해주는 효과가 있다고 합니다.

 

물론 다른 비타민 성분도 많이 들어있기 때문에 앞서 말씀드린 대로 피로회복에 도움을 주는데요

 

그만큼 봄이면 찾아오는 춘곤증에도 도움을 줄수 있겠죠

 

 

세번째는 위를 튼튼하게 해준다고 하는데요

 

소화를 잘되게 돕와주기 때문에 봄철에 떨어지는 입맛을 돌게 해준다고 하네요

 

또한 소화를 돕기 때문에 장에도 좋아 냉이는 위,간,장에 모두 도움을 주는 음식으로 알려져 있습니다.

 

 

 

 

마지막으로 설사, 출혈을 막아주는 효과가 있다고 하는데요

 

이때문에 냉이는 한의학에서는 약으로쓰인적도 있다고 하네요

 

 

이렇게 오늘은 냉이 효능에 대해 알아보았습니다.

 

이밖에도 다양한 비타민으로 봄철 건강에 큰 도움을 주는 냉이

 

오늘은 냉이 된장찌개로 점심을 드셔보는 것은 어떠실까요?